Yanchi Tan Sheep Huamachi Township Case in Dry Grassland (GI)
产品产业：
盐池滩羊是皮肉兼用型的品种，该品种的鉴定已经纳入到国家和地方标准（图1）。国家标准滩羊GB/T 2033—2008、宁夏回族自治区地方标准地理标志产品“盐池滩羊DB64/T 1545—2020”明确，盐池滩羊体格中等，体质结实，全身各部位结合良好，鼻梁稍隆起，耳有大、中、小三种。公羊有螺旋形角向外伸展，母羊一般无角或有小角，背腰平直、胸较深、四肢端正、蹄质坚实。尾根部宽大、尾尖细圆，呈倒长三角形，下垂过飞节。体躯毛色纯白，多数头部有褐、黑、黄色毛斑。
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图 1 盐池滩羊：公羊（左）、母羊（中）、35-45日龄二毛羔羊（右）
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盐池滩羊产品由宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司生产，该公司是于2017年盐池县人民政府成立的国有独资企业，是一家服务于盐池县人民，集滩羊肉保种、收购、加工、储备、销售、推广为一体的滩羊产业化企业。目前公司拥有屠宰量为30万只的盐池滩羊屠宰加工厂，存栏5,000只盐池滩羊生态牧场。该公司的作用包括滩羊营销的主导作用，企业与科研相结合，建立盐池滩羊物种种质资源库，抵御风险，稳定农民养殖等。