产品产业

盐池滩羊花马池镇干旱草原案例


产品产业:

盐池滩羊是皮肉兼用型的品种,该品种的鉴定已经纳入到国家和地方标准(图1)。国家标准滩羊GB/T 2033—2008、宁夏回族自治区地方标准地理标志产品“盐池滩羊DB64/T 1545—2020”明确,盐池滩羊体格中等,体质结实,全身各部位结合良好,鼻梁稍隆起,耳有大、中、小三种。公羊有螺旋形角向外伸展,母羊一般无角或有小角,背腰平直、胸较深、四肢端正、蹄质坚实。尾根部宽大、尾尖细圆,呈倒长三角形,下垂过飞节。体躯毛色纯白,多数头部有褐、黑、黄色毛斑。

图 1 盐池滩羊:公羊(左)、母羊(中)、35-45日龄二毛羔羊(右)

盐池滩羊产品由宁夏盐池滩羊产业发展集团有限公司生产,该公司是于2017年盐池县人民政府成立的国有独资企业,是一家服务于盐池县人民,集滩羊肉保种、收购、加工、储备、销售、推广为一体的滩羊产业化企业。目前公司拥有屠宰量为30万只的盐池滩羊屠宰加工厂,存栏5,000只盐池滩羊生态牧场。该公司的作用包括滩羊营销的主导作用,企业与科研相结合,建立盐池滩羊物种种质资源库,抵御风险,稳定农民养殖等。