文化传承

Conghua Litchi Jiangpu Street Case in Subtropical Low Hills (GI)


文化传承:

从化是全国著名的“荔枝之乡”,种植荔枝有记载的可以追溯200多年前。据雍正八年(1730年)《从化县志·物产志》载:“果之品三十有五,而荔枝为魁,核小而脂肥”。明末清初文学家屈大均在《广州荔枝词》中赞道:“五年不见水晶丸,今日酸时已饱餐。四月先红犀角子,故人分惠一冰盘”。清代进士毛际可写过一篇著名的《观澜亭荔枝记》,生动而传神地记述了自己在从化饱啖荔枝的情形。当代散文名家杨朔所著《荔枝蜜》更是一举将从化荔枝的名气打向了全国。早在建国前,从化就有1万多亩的荔枝种植面积,是当地农民的重要经济来源。经历了不温不火几十年的发展,1978年国家开始将重心转移到经济发展,从化大力发展荔枝种植业,到1981年种植面积发展到2.41万亩,名列全国7个荔枝重点县之一。以耕山种荔枝为主的开发热潮迅速掀起。至1996年,全区荔枝种植面积增至10.9万亩,国务院农牧渔业部批准从化为荔枝生产基地市(县)。从此,荔枝生产朝着规模化、产业化、标准化方向发展。