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2021年第12期
2019年第02期
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沁县小米上党盆地生境保护与可持续发展案例数据集


宋伟1闫鹏云2刘佳2陈玮3张明敏4魏庆祥5段玉权6石瑞香1陈铭峰7于灏1张旭阳1盛双庆1孙清泉1陈懿婧1黄诗雯1刘士豪1季楚涵1韩雅南4
1 中国科学院地理科学与资源研究所,北京1001012 山西省长治市沁县人民政府,沁县0464003 沁县招商中心,沁县0464004 沁县农业质量品牌发展中心,沁县0464005 沁县农业农村局,沁县0464006 中国农业科学院农产品加工研究所,北京1001937 山西沁州黄小米有限公司,沁县046400

DOI:10.3974/geodb.2024.12.01.V1

出版时间:2024年12月

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关键词:

山西,沁县,上党盆地,沁州黄小米,优质地理产品,案例21

摘要:

沁县位于山西省长治市,地处黄土高原上党盆地、暖温带大陆性季风气候带,以盛产小米著名。沁县小米上党盆地案例区土壤调查结果表明土壤呈微碱性,pH值为 6.8-7.9。土壤中富含有机质、氮、磷、钾等元素,表层土有机质含量4.22-29.6 g/kg,全氮0.39-1.79 g/kg,有效磷8.2-26.1 mg/kg,速效钾145-363 mg/kg,且富含铜、锰、铁、硒等微量元素,有利于谷子生长。在沁县,谷子生长主要依赖天然降水。经测试案例区水质的15项指标均符合国家标准。沁县小米历史品牌称为“沁州黄小米”,拥有数千年的种植历史,产品色泽呈鲜黄色,米粒饱满,加工精度高达98%。沁州黄小米富含蛋白质和脂肪,蛋白质含量为12.3%,脂肪含量为4.2 g/100g。维生素B1和硒元素的含量均较高,维生素B1含量为0.435 mg/100g,硒元素含量为0.643 mg/100g。2023年,沁县总人口16.88万人,地区生产总值43.33亿元,小米产量7,500,000 kg。沁州黄小米上党盆地生境保护与可持续发展案例数据集内容包括:(1)案例区的空间范围;(2)自然地理条件;(3)沁州黄小米的品种及品质特征;(4)人口与社会经济发展数据;(5)经营管理与历史文化传统。数据集存储为.xlsx、.shp、.tif、.jpg和.docx格式,由64个数据文件组成,数据量为188 MB(压缩为1个文件,57.3 MB)。

基金项目:

沁县农业农村局(11N0124105762024204)

数据引用方式:

宋伟, 闫鹏云, 刘佳, 陈玮, 张明敏, 魏庆祥, 段玉权, 石瑞香, 陈铭峰, 于灏, 张旭阳, 盛双庆, 孙清泉, 陈懿婧, 黄诗雯, 刘士豪, 季楚涵, 韩雅南. 沁县小米上党盆地生境保护与可持续发展案例数据集[J/DB/OL]. 全球变化数据仓储电子杂志(中英文), 2024. https://doi.org/10.3974/geodb.2024.12.01.V1.

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